Gemeinsam genießen in der Adventszeit
Ob im kleinen Kreis, mit Freunden, der Familie oder dem Kollegium: Entdecken Sie unsere Menü- und Buffetvorschläge für Ihr gemeinsames Adventsessen in Lingen.
Unsere Menüvorschläge
Menü I
Auf Platten serviert · ohne Nachservice
Vorspeise
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
Hauptgang
- Rumpsteaks mit Kräuterbutter
- Schweinemedaillons mit Burgundersoße
- Kikok-Maishähnchenbrust in Pankokruste
Dazu Gemüsevariation, französische Petersilienkartoffeln, Kroketten und Salat.
Dessert
Hausgemachte Herrencreme
Vegetarische Alternativen sowie Anpassungen bei Allergien und Unverträglichkeiten nach vorheriger Absprache.
Schnitzelessen
Auf Platten serviert · verschiedene Beilagen
Schnitzelauswahl
- Schnitzel vom Schweinelachs
- Schnitzel von der Hähnchenbrust
Soßen
- Paprika-Zwiebel-Soße
- Champignonrahmsoße
Beilagen
- Bratkartoffeln und Kroketten
- Verschiedene Salate
Menü II
Auf Platten serviert · mit Nachservice
Vorspeise
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
Hauptgang
- Rinderrouladen von der Münsterländer Färse mit Specksoße
- Schweinefilet mit Burgundersoße
- Kikok-Maishähnchenbrust in Pankokruste mit Curry-Limetten-Soße
Dazu Gemüsevariation, französische Petersilienkartoffeln, Kroketten und Salat.
Dessert
- Hausgemachte Herrencreme
- Vanilleeis mit heißen Kirschen
Vegetarische Alternativen sowie Anpassungen bei Allergien und Unverträglichkeiten nach vorheriger Absprache.
Adventsbuffet
Buffet zur Selbstbedienung · mit Nachservice
Vorspeisen und kalte Speisen
- Mediterrane Antipasti-Variation
- Frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
- Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
- Serranoschinken mit Melone
- Geräucherter Lachs mit Dill-Senf-Soße
- Vegetarische Frühlingsrollen
- Baguette von der Bäckerei Fehren mit zweierlei Dip
Warme Speisen
- Rinderrouladen von der Münsterländer Färse mit Specksoße
- Schweinefilet im Speckmantel mit Pfeffersoße
- Kikok-Maishähnchenbrust in Panko-Sesamkruste
Dazu Gemüsevariation, Apfelrotkohl, Kartoffelgratin und Kroketten.
Vegetarisch
Kürbis-Chili-Ravioli mit Nusspesto, wildem Brokkoli und Cherrytomaten
Dessertauswahl
- Hausgemachte Herrencreme
- Mousse au Chocolat
- Vanilleeis mit heißen Kirschen
Weitere vegetarische Alternativen sowie Anpassungen bei Allergien und Unverträglichkeiten nach vorheriger Absprache.
Informationen zur Reservierung
Für eine gute Planung bitten wir darum, die folgenden Bedingungen bei Ihrer Reservierung zu berücksichtigen.
Bestellung, Personenzahl und Abrechnung
Bitte bestellen Sie das gewählte Menü oder Buffet mindestens 7 Tage vor der Reservierung verbindlich per E-Mail. Geben Sie Reservierungsname, Datum, Uhrzeit und voraussichtliche Personenzahl an. Pro Gruppe ist ein gemeinsames Menü oder Buffet möglich.
Die endgültige Personenzahl muss spätestens 4 Tage vor dem Termin schriftlich per E-Mail mitgeteilt werden. Bis dahin ist eine Reduzierung um maximal 50 % der ursprünglich angemeldeten Personen möglich, jedoch nicht unter die Mindestpersonenzahl des gewählten Angebots. Wird diese unterschritten, wird die Mindestpersonenzahl berechnet.
Die 4 Tage zuvor verbindlich mitgeteilte Personenzahl wird zum vollen Menüpreis berechnet, auch bei späteren Absagen oder Nichterscheinen. Weitere tatsächlich teilnehmende Personen werden zusätzlich zum regulären Menüpreis abgerechnet. Kurzfristige Aufstockungen sind nur nach Absprache und Verfügbarkeit möglich.
Bei Einzelzahlung trägt der Besteller der Reservierung die Kosten für alle nicht bezahlten Leistungen, beispielsweise für nicht erschienene Personen oder offen gebliebene Getränkeabrechnungen.
Reservierungszeiten, Musik und Aktivitäten
Bitte halten Sie die vereinbarte Reservierungszeit ein. Bei Verspätungen können andere Gruppen im Service vorgezogen werden.
Unsere reguläre Schließzeit ist 22:30 Uhr. Nach Ermessen unseres Teams kann der Aufenthalt bis maximal 23:30 Uhr verlängert werden. Spätestens um 23:30 Uhr müssen alle Gäste das Restaurant verlassen haben.
Mitgebrachte Musik über Lautsprecher oder sonstige Wiedergabegeräte sowie Bands und Kapellen sind nicht gestattet. Kurze Ständchen, lautere Ansprachen, gemeinsames Knobeln oder ähnliche Aktivitäten bitten wir vorab mit dem Servicepersonal abzustimmen. Vielen Dank für Ihre Rücksichtnahme auf andere Restaurant- und Hotelgäste.
Änderungen und besondere Wünsche bitte per E-Mail an info@alteslandhaus.de senden.
Wir freuen uns auf Ihre Adventsfeier!
Sie möchten mit Ihrer Gruppe bei uns essen? Schicken Sie uns Ihre Anfrage mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl und gewünschtem Menü.
Reservierung per E-Mail anfragenHotel Altes Landhaus · Lingen (Ems) · www.alteslandhaus.de