Hotel Altes Landhaus - Zimmerreservierung
Altes Landhaus Lingen
 
Hotel Altes Landhaus - Speisekarte
Vorpeise
Vorspeise
   
 

Spargelcremesuppe 5,00€
mit Brot

Französische Zwiebelsuppe 5,00 €
mit Croutons

Carpaccio vom Rinderfilet 9,80 €
mit Orangenvinaigrette, Parmesan, Pinienkerne
und Rucola Salat
 
 
Leichte Gerichte
Leichte Gerichte
   
  Großer bunter Salatteller
frische Blattsalate der Saison in
Joghurt-Dressing und Kräuter-Vinaigrette
mit Brot

Zum Salat wahlweise

mit Räucherforelle und Spargel 14,80 €

mit Champignons und Hähnchenbrustfilet 10,80 €

mit Oliven und Fetakäse 9,80 €
 
Hauptgerichte
Hauptgerichte
 

Schlemmerpfanne 18,00 €
Schweinefilet mit Burgundersoße
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln


Hähnchenbrust mit Champignons 17,50 €
in Rahmsoße, Kroketten und Salat


Pariser Pfeffersteak 20,50 €
Argentinisches Rindersteak
mit Cognac-Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat


Landhaussteak 22,50 €
mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln
und Bratkartoffeln


Vegetarisch
Dreierlei frische Ravioli 15,00 €
mit Tomatensoße, Salat und Brot


Vegan
Frische Ravioli 15,00 €
gefüllt mit Räuchertofu und Spinat,
Pesto, Salat und Brot


Kinderteller 8,50 €
Hähnchen-Nuggets mit Pommes-Frites
Mayo. oder Ketchup

Liebe Gäste,

um die Frische unserer Fischprodukte
zu garantieren und aus Respekt vor den
Lebensmitteln bieten wir Ihnen täglich
ein Fischgericht an, welches Sie unseren
Tafeln im Restaurant entnehmen können.
Gerne steht Ihnen auch unser Servicepersonal
für weitere Auskünfte zur Verfügung.

Wir bitten um Verständnis
 
Frischer Spargel
   
 
Portion Spargel 12,00 €
mit Butter, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
und Salat mit Kräuter-Vinaigrette

Wahlweise zum Spargel

Hähnchenbrust 8,50 €

Roher und gekochter Schinken 8,00 €

Lachsschnitzel vom Schwein 8,00 €

Schweinemedaillons 12,00 €

Filet vom Zander 13,50 €

Argentinisches Rindersteak 16,50 €


Spargelplatte für 2 Personen 52,00 €

Spargelcremesuppe

Spargel mit Butter und Sauce Hollandaise,
Argentinisches Rindersteaks, Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße,
Hähnchenbrust mit Champignons in Rahmsoße, Salzkartoffeln und Salat

Herrencreme


Spargelmenü 23,50 € p.P.

(ab 6 Personen möglich / bitte vorbestellen)

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube

frischer Stangenspargel
rohen und gekochtem Schinken,
Lachsschnitzel vom Schwein,
Hähnchenbrustfilet, Rührei
Salzkartoffeln,
Blattsalate mit Kräuter-Vinaigrette,
Sauce Hollandaise und Butter

Herrencreme




 
Nachspeise
Nachspeise
   
 
Vanilleeis mit Erdbeeren 6,50 €
und Sahne


Herrencreme 4,20 €
mit Sahne und Schokoraspeln


Cup Dänemark 5,50 €
Vanilleeis mit Schokosoße
und Sahne


Erdbeer- Mascarpone 6,50 €
auf Fruchtspiegel




Speisekarte Druckansicht
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Altes Landhaus Hotel, Restaurant, Biergarten
Lindenstraße 45, 49808 Lingen
Telefon:  (0591) 80 40 90
Telefax:  (0591) 591 34
Email: info@alteslandhaus.de

 

 

 

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